Al costat de l’església emblemàtica de la ciutat i a primera línia de mar, el Fragata és un dels restaurants més representatius de Sitges que compta amb una llarga trajectòria.

Els elements principals són els estucs de les parets, el parquet, una tarima de sucupira i el vidre espia de les sales privades.

Aquest restaurant es caracteritza per albergar molta decoració i alhora molt ben resolta.

La zona d’entrada és un espai dedicat a la cultura del vi adaptat als tastos, un espai tipus celler que cuida el disseny i l’estètica. De fet, per a donar a conèixer l’extensa carta de vins, s’utilitza com a fil conductor per tot el local, com al costat de les taules als espais de pas i a les zones comunes.

La zona dedicada als tastos privats conté una taula de suport tipus cub dissenyada per Ferruz. La superfície està pensada per seduir els cinc sentits que es necessiten en la degustació dels vins, com per exemple la base mirall il·luminada per poder apreciar el color dels vins, i també s’hi ha previst un espai per a les ampolles i per a les copes.

Els miralls decoratius són un altre element d’unió de tot l’espai i les peces d’art, també repartides per les diferents sales.

La cuina es va fer a mida però seguint les directrius d’una cuina industrial amb un aire chic.

La zona de sala està pensada per a sentir-se com a casa, l’espai és acollidor, amb un mobiliari molt domèstic i triat per a donar-li dinamisme i frescor a l’espai. 

El Fragata és tota una experiència per als amants del bon gust, els bons vins i el menjar mediterrani.